Silene Bio | Pane

Pane

Prestiamo particolare attenzione e cura alla qualità del pane che vendiamo, che per noi rappresenta la base dell’alimentazione quotidiana. Offriamo ogni giorno pane fresco a lievitazione naturale delle più svariate tipologie e di diversi produttori, tutti locali a kilometro 0. Su prenotazione è possibile acquistare pani speciali (senza sale, senza lievito, ecc.); per informazioni rivolgetevi al nostro personale.

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Alcuni dei forni con cui collaboriamo:

  • Panificio Rizzato (Thiene): tutti i giorni pane fresco comune e speciale, pan biscotto, brioche e focacce dolci.
  • Panificio “El Forno a Legna” (Mestre): tutti i venerdì pane integrale con sesamo, focaccia di miglio, panini all’avena, pane di farro e di kamut, pane con zucca e uvetta, e, in determinati periodi, la pinza veneta e i veri crostoli cotti al forno.
  • Panificio Pieropan Moreno (Vicenza): tutti i martedì e venerdì, direttamente dai Colli Berici, con i filoni di pane semintegrale, di puro farro, di puro kamut e semintegrale con olive.
  • Panificio El Pan de Toni (Seren del Grappa): ogni martedì pane integrale, con i semi, di farro, di kamut e di segale, oltre a panfrutto, biscotti, grissini, fette biscottate dolci e salate.
  • Panificio Ceres (Verona): ogni giorno vari tipi di pane integrale, con semi, di farro e di kamut, panfrutto, pan biscotto, pizza al taglio.
le certificazioni
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